Eesti looduslikud toidutaimed. Kasutamie 18. sajandist tänapäevani/Wild edible plants of Estonia. Use from 18th century to the modern days

Beef jerky ehk vinnutatud veiseliha on väga maitsev snäkk, kui mitte liigselt soolata, ka tervislik, sest sisaldab vähe rasva, kuid ohtralt valku. Kuidas ise kodus teha beef jerky-t?

Kuidas kuivatada viigimarju kodus ahjus ja dehüdraatoriga. The kuivatatud viigimarjad need muutuvad maitsvateks ja unikaalseteks võimalusteks viigimarjade nautimiseks aastaringselt, sest need on hooajalised puuviljad, mida me leiame turul vaid sügisel. Neid saab kodus kergesti kuivatada, kasutades dehüdraatorit või lihtsalt meie ahju.

Maagid soovitavad ülevoolava armastuse saabumiseks tarvitada iga päev 1 tl (milles on alati sees üks mari)) meetõmmist. Tõmmise valmistamine: panna 0,5 klaasi vedeldatud meega 12 lodjapuu marja, lasta tõmmata soojas ja pimedas 12 päeva.

On räägitud, kuidas asteekide sõdalased toitusid Chia seemneist oma vallutuste ajal. Edela Ameerika indiaanlased sõid vaid teelusikatäie seemneid minnes 24h kestnud kohustuslikule marsile. Indiaanlased joostes Colorado jõest California rannikuni, et vahetada "turquoise" merekarpide vastu toitusid ainult chia seemneist.

Võid seeni kuivatada ka nöörile aetuna ja sooja õhu tõmbusse riputatuna. Suvel ilusa ilmaga võid seeni kuivatada ka õues, varjulises ja kerge tuuletõmbega kohas. Kuivatatud seened, eriti sirmikud, kivipuravikud jt. võid jahvatada seenejahuks, mis sobib suurepäraselt kastmete, suppide ja veel mitmete roogade maitsestamiseks.

Issuu is a digital publishing platform that makes it simple to publish magazines, catalogs, newspapers, books, and more online. Easily share your …

Kuidas õunu kuivatada? Kodutohter. Kuivatatud õuntest saab talvel kisselli valmistada. | Shutterstock. Kuivatamine on üks võimalus, kuidas säilitada pikaks ajaks oma aia õunasaaki. Kuivatamiseks vali magushapud või hapud õunad, ja ikka koos koorega, sest see on kõige tervislikum. Enamik koorib kahjuks õunad ära, sest siis kuivavad